最新通告！这4批次食品不合格

7月6日大连市市场监督管理局关于发布239批次食品安全抽检结果的通告详细内容如下↓↓↓根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局组织的食品安全抽检结果信息通告如下：
本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、调味品、饮料、乳制品、糕点、食用农产品共6大类，合计239批次，其中不合格食品4批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
特此通告。附件：食品安全监督抽检结果信息（扫描下方二维码）表1食品安全监督抽检合格信息
表2食品安全监督抽检不合格信息

大连市市场监督管理局

2022年7月6日

食品安全监督抽检不合格信息（点击查看大图）

风险

提示

重金属镉超标食品

      1.存在风险
镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物（甲壳类）中的限量值为0.5mg/kg。长期食用镉超标的食品，可能对人体肾脏和肝脏造成损害，还会影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。
      2.原因分析
虾爬子、蟹子等水产品中镉（以Cd计）检测值超标的原因，可能是其生长过程中富集环境中的镉元素所致。

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来源：大连市市场监督管理局

编辑：小刚

美编：王蕊

校对：魏红

责编：小王

监制：穆军 高忠华

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